Преимущества барбекю с казаном

На загородном участке у многих можно встретить уютные беседки, бани. Размеры современных участков позволяют не только построить дом и разбить огород, но и обустроить места для отдыха. Лето – это время пикников. Что может быть лучше, чем отдых в выходной день с друзьями на свежем воздухе?

Кто-то строит простую беседку со столом и стульями и устанавливает рядом с ней мангал, а кто-то желает большего. Если одного мангала для приготовления шашлыков недостаточно, стоит обратить внимание на печной комплекс с казаном и мангалом.

Барбекю – печь, находящаяся на открытом воздухе и предназначенная для приготовления пищи на открытом огне. В отличие от мангала, барбекю не является переносным, а располагается стационарно и выкладывается из кирпича. Устанавливают барбекю на летней кухне, в уютной беседке, под навесом или под открытым небом.

Печной комплекс из кирпича не только дает возможность готовить различные блюда на открытом воздухе, но и является неплохим украшением участка, особенно если располагается в беседке. Многие соседи будут завидовать!

Разновидностей барбекю немало, но общий принцип одинаков. Печной комплекс может быть с мангалом, казаном, коптильней. Можно установить и вертел для жарки дичи.

Как выбрать конструкцию барбекю?

То, какой выбрать комплекс, зависит от материальных возможностей и привычек. Если хозяева участка любят собирать большие компании, устраивать пиршества, то имеет смысл установить грандиозную конструкцию с мангалом, казаном, коптильней.

Можно купить комплекс с разделочным столом, местом под мойку и т.п. Если хочется собираться и в холодное время года, то неплохим вариантом будет размещение барбекю в закрытой беседке.

Для укладки печи с мангалом и казаном не подходит обычный цемент: он при нагревании растрескивается. Раствор для кладки кирпича должен состоять из глины, воды и песка. На 1 часть глины в среднем требуется 1-2 части песка и 0,25 части воды – это зависит от типа глины.

Стоимость барбекю-комплекса

Печной комплекс существенно отличается по цене в зависимости от дизайна, размера, функциональности. Самые дорогие комплексы – те, которые располагаются в беседке. Их можно купить в среднем за 500 000 рублей. Самые простые барбекю можно купить примерно за 250 000 рублей.

Строительство комплекса – трудоемкий процесс: в зависимости от сложности проекта, потребуется 10-45 дней. Так как стоимость барбекю немалая, не стоит строить слишком шикарный комплекс, если не планируется использовать его регулярно.

Самостоятельно укладывать печной комплекс не рекомендуется – его конструкция, в первую очередь, должна быть, безопасной, а без специальных навыков и знаний безопасную печь сделать невозможно и тому пример стационарный и разборный мангал для дачи.